A fokhagyma szinte a legnépszerűbb fűszernövény a világon, amely emellett különböző betegségekre is alkalamzható.

A fokhagymával rengeteg ételt lehet ízesíteni,azonban nem csupán az íze miatt hanem az egészségügyi hatásai miatt is ajánlott a rendszeres fogyasztása. 

A fokhagyma szinte minden háztartásban megtalálható itthon. Még mindig a leggyakrabban főzéshez használják, de sokszor alkalmazzák immunerősítésre is. Persze nem csupán ennyire képes, mivel más betegséggel is képes szembe szállni.

A szívroham és a stroke esetek 70%-a a magas vérnyomás miatt alakul ki.

A fokhagymafogyasztása leghatékonyabb módszer lehet az ilyen problémák megelőzésére. A fokhagymakapszula 3 hónapon át tartó szedésével már hatásosan csökkenthető a vérnyomás. Mind a friss fokhagyma és a fokhagymakivonat is segít megelőzni a szívbetegséget. A fokhagyma megakadályozza, hogy az erek belső falán kialakuljanak a lerakódások. A friss fokhagymában található hidrogén-szulfid is ami megvédi a szívet. A cukorbetegeknek is érdemes fokhagymát fogyasztani, mivel nagyban javítja a vérkeringést, csökkenti az LDL koleszterinszintet a vérben és még a vércukorszint szabályozásában is szerepet játszik. Egy tanulmány bizonyította, hogy a fokhagyma fogyasztása nyersen vagy kapszula formájában javítja a cukorbetegek állapotát.

A fokhagymafogyasztás hozzájárul a mellrák kialakulásának csökkentéséhez.

Nem bizonyított de a fokhagyma kivonat segíthet meggátolni az Alzheimer-kór kialakulását. A fokhagymában sok antioxidáns található valamint gátolja a betegségekért felelős plakkok lerakódását. Szív- és érrendszer gyakorolt hatásai rendkívüliek. Segít az érelmeszesedés megelőzésében is. A fokhagyma miatt az érrendszer sokkal tisztább lesz tőle, a hajszálerek pedig jobban átjárhatóak lesznek ez pedig biztosítja a száj, a torok és az íny egészségét is. A fokhagyma nagyon erős antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkezik.

Használd a fokhagymát rendszeresen főzésre vagy fogyassz belőle néhány gerezdet nyersen.