Veress Máté - HillVital

Fahéjas sült alma
 

Hozzávalók:

- 4 db alma

- fahéj

- szegfűszeg

- citromlé
 

Elkészítése:

Alaposan mossuk meg az almákat, és vágjuk ki a magházukat. Szeletjük fel ujjnyi karikákra, és locsoljuk meg citromlével, hogy meg ne barnuljanak. Tegyük bele az almaszeleteket egy vajjal kikent tepsibe. Szórjunk a tetejére fahéjat és őrölt szegfűszeget. Pár perc alatt süssük készre!

Zabpelyhes – almás süti
 

Hozzávalók:

- 25 dkg zabpehely

- 1 kg alma

- 3 dl tej

- 3 tojás

- 4 ek. zabkorpa

- fahéj

- 1 ek. édesítőszer (xilit)

- só

- pici vaj
 

Elkészítése:

A zabpelyhet tegyük egy tálba, öntsük fel 3 dl tejjel! Amíg ázik, addig hámozzuk meg az almát egy nagyobb lyukú reszelőn, és keverjük a tejes zabpehelyhez. Adjuk hozzá a többi alapanyagot (tojás, fahéj, xilit, só), és a masszát öntsük bele egy vajjal kikent, zabkorpával meghintett tortaformába! Forró sütőben süssük készre! Tálalhatjuk magában vagy gyümölccsel.