Hozzávalók:
- 2-3 cékla
- 2 fej vörös- vagy lilahagyma
- extra szűz olívaolaj
- almaecet
- ízlés szerint só
Elkészítés:
Hámozzuk meg a céklát, és főzzük meg vízben egy csipet sóval. Vigyázat, nem szabad túlfőzni! Vágjuk fel kis szeletekre, és tegyük egy tálba. Ezután vágjuk fel a hagymát, és keverjük össze a céklával. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat és almaecetet, majd sózzuk meg ízlés szerint. Hagyjuk állni egy órát. Ez a csodálatos saláta tisztítja a vastagbelet és a májat.
Ha szeretnénk többet tenni az egészségünkért, javasoljuk a mindennapi fogyasztását.
