Nagyon fontos télen a vitaminpótlás, mivel télen több betegség fordul elő. Ismerj meg 5 zöldséget és gyümölcsöt amelyek nagyszerűek lehetnek a téli szezonban.
A kivi nevű zöld gyümölcsöt érdemes rendszeresen fogyasztani, mivel nagyon magas a C-vitamin tartalma. A kivi apró kis magjai segítik serkenteni az emésztést valamint a rosttartalmuk is magas. A rendszeres fogyasztása nagyban segíti a vas felszívódását, megelőzhető vele a vérszegénység, javítja a látást és persze a bőr is sokkal szebb lesz tőle. Lehet akár zabkásába is tenni vagy gyümölcssalátába, de fel lehet vele dobni a zöldturmixot is.
Az alma a másik legjobb gyümölcs amit fogyaszthatsz télen. Az alma a legnépszerűbb téli gyümölcs, akár már napi 1 alma elfogyasztása is sokat erősít az immunrendszeren. A C-vitamin tartalma magas és antioxidánsokat is tartalmaz, a rostjai segítenek serkenteni az emésztést. A rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet. A benne található flavonoidok segítenek a gyulladásos betegségek enyhítésében és még az ízületi problémák ellen is hat. Fontos, hogy az almát mindenképpen a héjával együtt kell fogyasztani.
A grapefruit az egyik legjobb lúgosító gyümölcs, bátran fogyasztható a téli hónapokban. Nagyon magas a C-vitamin tartalma, erősíti az immunrendszert, nagyon jó vértisztító hatással rendelkezik és megfázás esetén egy igazi csodaszer. Nagyon jó lehet a grapefruit a víz ízesítésére is.
A tél legnagyobb slágerzöldsége a cékla. Nagyszerű lehet köretnek, almával kombinálva pedig nagyszerű ital jöhet belőle létre. Egy nagyszerű rákmegelőző a cékla. Megelőzhető vele az időskori elbutulás is. Segít élénkíteni az agyműködést.
A retekfélék egész évben elérhetőek, ezért télen ajánlott a fogyasztása. Alacsony a kalóriatartalma és sok vitamint is tartalmaz. Magas a C-vitamin tartalma és erősíti az immunrendszert is. Torokfájás és megfázás esetén érdemes a fogyasztása. Magas az antioxidáns-tartalma, valamint fogproblémák esetén is nagyszerű a feketeretek. Salátaként is rendkívül hatásos, nagyon sokféle recept készíthető belőle.
