A hüvelyesek közül a szójababban van nagyon sok vas, és ráadásul sok benne a fehérje, ezért a vegetáriánusoknak is érdemes sokat fogyasztani. Nagyon jó lehet még a lencse, a sárgaborsó, a zöldbab és a zöldborsó is. Szerencsére nagyon sokféle húsétel vega verziója elkészíthető babból is.

Leveles zöldek: Ezek közül a spenót a legjobb, már 100 grammban akár 3 milligramm vas található. Nagyon jó választás még a fodros kel, az amaránt, a csalán, az arugula, a brokkoli és a kelkáposzta is. A vason kívül még nagyon sok vitamin és ásványi anyag is található benne.

Magvak: Vannak olyan magok, amelyeknek igen magas a vastartalma, ilyen a szezámmag, a tökmag és a napraforgómag.

 

Az ősz beköszöntével az immunrendszer erősítése ismét nagy szerepet kap. Fel kell készíteni a szervezetet a kórokozókkal elleni védelemre, aminek az egyik legrégebbi formája a gyógyteák fogyasztása.

Megosztás