Gyógynövény határozó - Koriander
A Koriander népies neve:
Bolhafű, cigánypetrezselyem, poloskaszagú kapor, koldusbors, büdöskapor, beléndfű, koriandrom, zergefű.
Hogyan gyűjtsük a Koriander gyógynövényt?
A növény érett ikerkaszat termését használják gyógyászati célokra. Az éretlenül leszedett termés még a szárítás után is kellemetlen szagú, csak az éretten leszedett termésnek van kellemes, fűszeres illata.
A Koriander hatóanyagai:
Linalool főkomponensű illóolaj, alifás aldehidek, mint a poloskaszagra emlékeztető illatú dekanál.
A Koriander felhasználása:
A koriander termései emésztésserkentő, szélhajtó és görcsoldó sajátságúak és ennek megfelelően emésztési zavarok, mint a teltségérzés, puffadás, enyhe görcsökkel kísért gyomor-bél panaszok, valamint étvágytalanság esetén nyújtanak segítséget. Hashajtószerekben a görcsszerű tüneteket enyhítik, gyógyteakeverékekben illat- és ízkorrigáló anyagként is használatosak. Az illóolajat reuma elleni bedörzsölőszerként alkalmazzák. A drog legnagyobb mennyiségét azonban fűszerként és a likőriparban használják fel. A friss zöld növény kedvelt fűszer.
Tea: Törjünk össze mozsárban, vagy daráljunk meg 1 púpozott teáskanálnyi koriandert, majd öntsük le 2-3 dl forró vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután szűrjük le, és étkezések előtt fogyasszuk.
Fűszerként: Igen jól felhasználható saláták, tészták, köretek ízesítésénél.
A gyógynövény hatásos felfúvódás és telítettségérzés, valamint a gyomor- és béltraktusban jelentkező görcsök, fájdalmak ellen. Kiváló szélhajtó. A koriander kiválóan alkalmas a “Roemheld-szindróma” (gázfelgyülemlés a hasban) kezelésére. Illóolaját bedörzsölőszerekben alkalmazzák reumás panaszok kezelésére. A tudományos vizsgálatok szerint a koriander serkentőleg hat az emésztésre, és gátolja bizonyos káros baktériumok elterjedését a szervezetben.
A koriander számos vitamint (A-, C- és K- vitamin) és ásványi anyagot (folsav, kálium, vas, magnézium és kalcium) tartalmaz. Erős méregtelenítő hatással rendelkezik. Antioxidáns tartalma miatt megvédi a sejteket. A méregtelenítő hatásának köszönhetően javítja a máj, a vese, a tüdő és a bőr állapotát. A benne lévő ásványi anyagok miatt rendkívül pozitív hatással van a kardiovaszkuláris rendszerre. Képes csökkenteni a magas koleszterinszintet és a magas vérnyomást is. Megvédi a vérereket a károsodástól.
Vissza a gyógynövény határozóhoz
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?
