Mivel a nagy kánikulában senki sem szeret órákat a konyhában főzni, ezért itt van most 2 egyszerű, főzést nem igénylő recept.
 

1. recept
 

Vörösboros gyümölcsleves.

Nézzük, mikre van szükségünk hozzá, ha 4 személyt szeretnénk megvendégelni:

- 4 dl édes vörösbor
- 5 dl zabtejszín
- 1 citrom kifacsart leve
- 60 dkg piros gyümölcs (lehet vegyesen)
- 10 dkg nyers nádcukor

Az elkészítése nagyon egyszerű, és 15 perc alatt kész is. Csupán turmixoljuk össze a hozzávalókat. Tálaljuk lehűtve tejszínhabbal és akár mentalevéllel.

2. recept

Cukkinispagetti paradicsomszósszal és mandulával

4 személy számára a következőkre lesz szükségünk:

- 1 kg cukkini csíkokra vágva
- 2 db sárgarépa (lereszelve)
- 2 gerezd fokhagyma összezúzva
- 50 dkg paradicsom magház nélkül és kis kockákra vágva
- 1 kis csokornyi bazsalikom
- 1 mokkáskanál só
- 1 mokkáskanál oregánó
- 1 db citrom héja lereszelve és a felének a leve
- 2 evőkanálnyi extra szűz olívaolaj
- 10 dkg mandula

Az elkészítése legalább 40 percet vesz igénybe. Készítsünk először egy szószt, mégpedig úgy, hogy a sárgarépát, a zellert, a fokhagymát, a paradicsom magházát, a bazsalikomot, az oregánót, a sót, a citrom héját és a levét, valamint az olívaolajat egy turmixgéppel keverjük simára. Ha ez kész, akkor a kockára vágott paradicsomot forgassuk bele. A cukkinicsíkokat tegyük egy tányérra, és öntsük le a mártással, valamint hintsük meg mandulával.