Egészséges mazsolás zabkeksz sütit recept, melynek elkészítése csupán 30 percbe telik.

Hozzávalók:

- 20 dkg vaj
- 2 db tojás
- 30 dkg nádcukor
- 25 dkg zabpehely
- 15 dkg mazsola
- 17,5 dkg rozsliszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- só
- vaníliaaroma

Elkészítése:

A vajat keverd össze a nádcukorral, majd add hozzá a tojásokat és néhány csepp aromát. Szitáld bele a lisztet, a fahéjat és egy csipet sót is. Majd add hozzá a mazsolát és a zabpelyhet, és dolgozd össze az egészet. A masszából gyúrj kis gombócokat, majd lapítsd ki. Tedd sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig süsd. Hagyd kihűlni, és már fogyaszthatod is.