Most egy olyan sült krumpli receptjét ajánljuk, amelyet bátran fogyaszthatnak az egészségtudatosan táplálkozók is.

Bizony, sült krumplit egészséges módon is készíthetünk mégpedig a következőképp.

Hozzávalók:

- 1 kg nagyobb burgonya

- 2 tojásfehérje

- só, bors

- ízlés szerint különböző fűszerek (bazsalikom, chilipaprika)

- olívaolaj

Elkészítés:

Hámozzuk meg a krumplit. Mossuk meg és szeleteljük fel csíkokra. A tojásfehérjét verjük fel, és forgassuk bele a burgonyát. A fűszereket keverjük össze, és szórjuk rá. Kenjünk ki olívaolajjal egy tepsit, és tegyük bele a burgonyát. Süssük 220 fokos sütőben 40 percig. 10 percenként forgassuk meg, hogy minden oldala ropogós legyen.