Ősszel nagyon fontos az immunerősítés, ha elszeretnéd kerülni a gyakori megfázásokat, az őszi levertséget, az influenzát és a vitaminhiányt.
Ilyenkor ősszel tudatosan kell vásárolnod és bátran tedd a kosaradba a vitaminban dús őszi gyümölcsöket és a zöldségeket. Ez a lista most segíthet, hogy miket fogyassz te is.
1. Alma
Az alma a legnépszerűbb gyümölcs, és ráadásul egész évben meg lehet vásárolni és olcsó is. Ilyenkor ahogy jön az ősz érdemes vásárolnod a friss almákat vagy begyűjtened a fákról. Az almát hűvös helyen kell tárolni és így hosszú hetekig is eláll. Több mint 30 féle alma létezik amelyek a szervezet számára fontos vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak. Többek között tartalmaznak A-, B1-, B2- és B6 - vitamint is de található még benne vas, kalcium, magnézium és folsav is.
2. Szőlő
Az őszi gyümölcsök királya a szőlő, mivel ilyenkor zajlik a szüret. A szőlő nagyon erősít és táplál is. Magas a B3-, B6- és az E-vitamin tartalma is. Nagyon értékes foszfor és magnézium forrás is.
3. Füge
A füge annyira nem népszerű magyarországon mint más országokban, pedig csakis pozitív hatásai vannak. A fügének magas az A-vitamin és a B-vitamin tartalma, de nagyon gazdag még kalciumban, magnéziumban, káliumban és foszforban is. Nagyon sok energiát ad és rákmegelőző hatása is van. Ha szárított fügét vásárolsz, akkor mindenképpen a nedves és édes illatúakat válaszd mivel ami már savanykás és száraz az nem jó mivel erjedésnek indult.
4. Avokádó
Magyarországon nem terem meg az avokádó, de megvásárolható. Nagyon magas az antioxidáns tartalma és sokféleképpen is felhasználható. Tartalmaz még B1-, B2-, B3-, B5-, E- és K- vitamin is. Nagyon sok biotin, folsav, kálium és cink található benne. Magas a rost és a telítetlen zsírsav tartalma.
5. Birsalma
A birsalma eléggé megosztó gyümölcs, nem sokan szeretik. Ősszel nagy hasznát veszi a szervezeted az immunerősítés miatt. Bővelkedik A-, B1-, B2-, B6, E- és P-vitaminban is de található benne vas, magnézium és kalcium is. Étvágyserkentő hatása van, ezért egy betegség utáni lábadozás során is nagyszerű lehet.
6. Sütőtök
Ez az egyik őszi kedvence szinte mindenkinek. A C-vitamin tartalma rendkívül magas, éppen ezért rendszeresen kellene fogyasztanod. A káliumtartalmának köszönhetően tisztítja a vért és a szervezetet is méregteleníti.
7. Édesburgonya
Hasonlít az íze a sütőtökhöz, de mégis másabb. Nagyon nagy példányokat lehet belőle beszerezni. Vitaminokban is gazdag, található benne B1-, B2-, B6- és E-vitamin is. Az ásványi anyag tartalma és a fehérje tartalma is jelentős.