A kurkumát már évszázadok óta használják, ám nem csupán a szép színe és a finom íze miatt, hanem rendkívüli gyógyhatása miatt is az egész világon közkedvelt fűszer.
Nézzük is melyek ezek a problémák, avagy mire jó a kurkuma:
A kurkuma hatása a szervezetre több szempontból is előnyös, melyeket most megnézzük
Akné: Nagyon jó gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Ha egy evőkanálnyi kurkumát elkeverünk egy kevéske joghurttal, akkor az nagyon jó lehet a pattanások illetve az akné kezelésére. A kurkuma hatása miatt segít csökkenteni a kivörösödést és a hegesedést is.
Alzheimer-kór: A rendszeres fogyasztása nagyban segíthet elkerülni az Alzheimer-kór kialakulását, mivel támogatja az idegrendszer működését.
Arthritisz: Legfőképpen a térdízületi problémákban segíthet a kurkuma. A kurkuma gyógyhatásai közül kiemelhető, hogy csökkenti a fájdalmat, a merevséget. Egy kutatás szerint sokkal hatékonyabb mint a glükozamin, az pedig kifejezetten ízületi problémákra ajánlott.
Cukorbetegség: Egy kutatás azt az eredményt hozta, hogy ha valaki rendszeresen szed kurkumát huzamosabb ideig, akkor sokkal kisebb lesz az esélye, hogy cukorbetegség alakuljon ki nála.
Puffadás: A kurkuma fogyasztása puffadás illetve bélgyulladás esetén is kiváló lehet. Méregtelenít és élénkít valamint segít abban, hogy az emésztés normális állapotba kerüljön.
Fájdalom: A kurkuma hatás a szervezetre főként a fájdalomcsillapítás terén mutatkozhat meg. Ennek oka, hogy nagyon sok fájdalomcsillapító helyett kiváló alternatíva lehet. Élénkíti a vérkeringést, erősíti az immunrendszert, regenerálja a szöveteket.
Égési sérülés esetén: A kurkumát egy kis vízzel keverd pasztává és kend be vele az égett bőrfelületet. A paszta miután megszáradt permetezd be vízzel. Ezt ismételd addig amíg már a bőr nem ég.
Hasfájás és menstruációs problémák: Csak keverj össze egy csipet kurkumát egy kávéskanál mézzel és naponta fogyaszd 1-2 alkalommal.
Torokfájás: Főzz fel fél teáskanál kurkumát 1 pohár vízben, majd 10 perc múlva szűrd le és még langyos hőmérsékleten fogyaszd el.
Arcmaszk: Keverj össze 4 teáskanál tejet fél teáskanál kurkumával, a kapott masszát pedig használhatod arcmaszkként. A maszk nagyon finommá teszi a bőrt és még az aknés panaszokat is enyhíti.
A kurkuma kúra hatása a szervezetre:
A kurkuma kúra napi fogyasztása rendkívül hatékony. A kurkuma jótékony hatásait nem is tükrözi jobban más mint az a tény, hogy nem csak az ősi indiai gyógyászatban volt használatos, hanem a mai egészségipar is felismerte. Antioxidáns hatásának, valamint antioxidáns enzim aktiváló hatásának köszönhetően képes fokozni a sejt oxidatív stressz elleni védekezését. Laboratóriumi körülmények között májfibrózis és diabéteszes vesekárosodás esetén is bizonyították előnyös tulajdonságát. További kísérletek alátámasztották gyulladáscsökkentő hatását is. A kurkuma adagolása a kívánt egészségügyi céltól függ, és az egyéni toleranciától is. Az egészséges felnőttek általában napi 1,5-2,5 gramm kurkumát fogyaszthatnak, ami körülbelül egy teáskanál kurkuma porral egyenértékű.
Lehetséges a kurkuma nyersen történő fogyasztása?
Igen, a nyers kurkuma fogyasztása egyáltalán nem ritka. A kurkuma gyökérét frissen is lehet használni, és sokan előnyben részesítik a friss kurkumát a porított formával szemben. A nyers kurkuma íze frissebb és kissé pikánsabb lehet, mint a szárított poré, és számos ételhez hozzáadható, például salátákhoz, smoothie-khoz vagy gyümölcssalátákhoz.
Hogyan lehetséges a kurkuma por fogyasztása?
Ételekhez hozzáadva: A leggyakoribb módja a kurkuma por felhasználásának az ételekhez történő hozzáadása. Különféle ételekhez, például currykhez, rizshez, levesekhez, szószokhoz és sárga színű ételekhez adható hozzá egy kis mennyiségű kurkuma por. Ez nem csak ízesíti az ételeket, hanem egészségügyi előnyökkel is járhat.
Teákban vagy italokban: Kurkuma teák készíthetők a kurkuma porból. Egyszerűen keverjen össze egy kis mennyiségű kurkuma port meleg vízzel vagy teával, és ízlés szerint adhat hozzá mézet vagy citromot. Ez egy kellemes módja annak, hogy fogyasszon kurkumát és közben hidratálja is magát.
Turmixokban vagy smoothie-kban: Kurkuma port lehet hozzáadni turmixokhoz vagy smoothie-khoz is. Például gyümölcsös turmixokhoz, zöld turmixokhoz vagy joghurt alapú italokhoz keverhető. Ez egy másik finom módja annak, hogy beépítse az étrendjébe a kurkumát.
Kiegészítő formában: A kurkuma kiegészítők formájában is kaphatók, mint például kapszulák vagy porok. Ezek kényelmes lehetőséget nyújtanak a kurkumafogyasztásra, különösen ha nem szeretné vagy nem tudja rendszeresen az ételekbe belefőzni.
A curcuma magyarul egyértelműen kurkumát jelent.
A curcuma por adagolása az egyéni szükséglettől, illetve az egészségi állapottól függően változhat, azonban általánosságban a következőként alkalmazható:
Általános egészségi fenntartás: Általában napi 1-3 gramm (kb. 1/2 - 1,5 teáskanál) kurkuma por szokott javasolt lenni az általános egészségi fenntartás céljából. Ezt a mennyiséget fel lehet osztani több részre, és például hozzáadható az ételekhez, italokhoz vagy kiegészítőkhoz.
Gyulladáscsökkentés: Ha gyulladáscsökkentő hatást szeretnél elérni a kurkuma porral, akkor az ajánlott adagolás napi 1,5-3 gramm (kb. 1 - 2 teáskanál) lehet, a szervezet szükségleteitől függően. Ezt is fel lehet osztani több részre a nap folyamán.
Egészséges emésztés: A kurkuma por hasznos lehet az emésztés támogatásában is. Az ajánlott adagolás 0,5-1,5 gramm (kb. 1/4 - 1 teáskanál) naponta, szintén több részre osztva.
Fontos tudni azonban azt is, hogy nagyobb adagban fogyasztva a kurkuma gyomorpanaszokat okozhat, ezért fogyasztása között időnként ajánlott szünetet tartani. Tehát a curcuma por fogyasztása során mindenképpen körültekintően kell eljárni.
Mi a golden milk?
A golden milk, vagyis az arany tej egy ősi indiai recept, amelyet a hagyományos indiai orvoslásban (ayurveda) használnak. A recept alapja a tej és a gyömbér és a kurkuma, amelyeket általában fahéjjal, szegfűszeggel és más fűszerekkel együtt főznek össze.
A golden milk fő összetevője a kurkuma, amely gazdag forrása a polifenoloknak, amelyek jótékony hatást gyakorolnak az egészségre, továbbá gyulladásgátló hatása is van, ami segíthet a krónikus betegségek kezelésében, mint például az ízületi gyulladás és a cukorbetegség. A gyömbér pedig segít a gyomor-bél rendszer működésében, enyhíti az emésztési problémákat, és javítja az immunrendszer működését.
A tejben megtalálható kalcium, fehérje, kálium és más tápanyagok, amelyek szükségesek az egészséges csontok és fogak számára, valamint a test általános működésének elősegítésére.
A golden milk egy nagyon egészséges és könnyen elkészíthető ital, amely segíthet csökkenteni a stresszt és javítja az alvás minőségét. Azonban, mint minden gyógynövényes étel, orvosi konzultációt javasolt, ha bizonyos betegségekben szenvedünk, vagy gyógyszert szedünk.
A golden milk hatásai
Gyulladáscsökkentő hatás: A kurkuma, amely a golden milk alapösszetevője, gazdag forrása a polifenoloknak, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. Segíthet enyhíteni a krónikus betegségek tüneteit, mint például az ízületi gyulladás.
Emésztés javító: A gyömbér segít enyhíteni az emésztési problémákat, mint például a hasi görcsök és a gyomor-bél rendszeri panaszokat.
Immunrendszer javítása: A gyömbér, valamint a fahéj és a szegfűszeg javíthatják az immunrendszer működését, így segíthetnek megelőzni a betegségeket és az influenzát.
Csökkenti a stresszt és javítja az alvás minőségét: A golden milkban található fűszerek, mint például a kurkuma, a gyömbér és a fahéj, valamint a tej összetételében található triptofán, ami hozzájárul az alvás minőségének javításához, valamint segíthet csökkenteni a stresszt.
Tápanyagok: A tej nagyszerű forrása a kalciumnak, fehérjének, káliumnak és más tápanyagoknak, amelyek szükségesek az egészséges csontok és fogak számára, valamint a test általános működésének elősegítésére.
Az egészségre gyakorolt hatását akkor fejti ki a legjobban, ha por formájában visszük be a szervezetünkbe. Azért fontos így, mert a kurkumában lévő kurkumin vegyület ebben a formában a leghatékonyabb számodra.
Próbáld ki a HillVital kurkuma port, ingyenes szállítással! Kattints IDE
A gyors és ingyenes szállítás mellett 30 nap pénzvisszafizetési garanciával is élhetsz!
Szankovits Mihályné
"Ebben a kiszerelésben az egyik leggazdaságosabb. Mi évek óta fogyasztjuk, de nagyon örülünk, hogy rátaláltunk erre. Megéri és tényleg jó a minősége. Azóta csak ezt vesszük."
A kurkuma mire jó, avagy a kurkuma 10 jótékony hatása
