Nézzük is, hogy mire van szükségünk, hogy elkészítsük a csirkés zöldsalátát.
Hozzávalók:
- 1 db csirkemell
- zöldségek: 2 kisebb fej saláta, 3 paradicsom, 1 paprika, 2-3 szem retek, 1 csomag újhagyma
- egy kisebb kígyóuborka
- 20 dkg sajt
- fűszervaj
- só, bors
- 2 szelet pirítós
- olívaolaj
- salátafűszer
- oregánó
Elkészítése:
A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk. Olívaolajban pirosra sütjük, sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük, majd félretesszük. A zöldségeket megmossuk és kockákra vágjuk. A pirítóst szintén felkockázzuk, a sajtot lereszeljük. Egy tálba beletesszük a húst, a pirítóst, a zöldségeket. Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, megszórjuk salátafűszerrel, és jól összekeverjük. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat!