A zsírban oldódó D-vitamin egy olyan vitamin, melyet csak nagyon csekély mennyiségben lehet növényi étrenddel a szervezetbe juttatni.
Érdemes D-vitamin táplálék kiegészítőt szedni, valamint bőrszíntől függően napi 10-20 perc napozás is elegendő D3 vitamint szabadít fel a szervezetben.
Ennek oka, hogy az UV sugárzás hatására a bőrsejtek alatt elhelyezkedő koleszterin D3 vitaminná alakul, majd sejtjeinkbe kerülve stabilizálják az örökítő anyagunkat, a DNS-t. Ezzel segítve a szervezetet a súlyos betegségek kialakulásával szemben.
Emellett a D vitamin az egyik legfontosabb vitamin a terhes nők számára, mivel fontos szerepet játszik az idegrendszer fejlődésében, valamint elengedhetetlen a sejtfejlődés és az immunrendszer működéséhez.
D vitamin a növényekben:
Gomba
Lenmagolaj
Kakaóbab
Margarin