A diétában nem ehetünk bármilyen ételt, ez mindenki számára köztudott. Viszont vannak olyan ételek, amelyekről úgy gondolják, hogy belefér a diétába.
Nézzük, hogy általánosságban mire érdemes odafigyelni egy diéta esetén:
Gyorsétel és feldolgozott élelmiszerek: Hamburgerek, sült krumpli, pizza, édességek és más gyorsétel termékek gyakran magas kalória-, zsír- és cukortartalmúak, és alacsony tápértékűek. Fogyasztásuk korlátozása javasolt diéta alatt.
Szénsavas üdítőitalok és energiaitalok: Ezek a italok magas cukortartalommal rendelkeznek, és sok üres kalóriát tartalmaznak, ami könnyen növelheti a kalória bevitelt. Egészségesebb alternatívák lehetnek a víz, a friss gyümölcslevek vagy a cukormentes üdítőitalok.
Cukros élelmiszerek és édességek: Csokoládé, cukorkák, sütemények és más cukros élelmiszerek magas kalóriatartalmúak lehetnek, és hozzájárulhatnak a felesleges kalória bevitelhez. Ha diétázol, érdemes korlátozni az ilyen ételek fogyasztását vagy egészségesebb alternatívákat választani, például gyümölcsöket.
Alkohol: Az alkoholtartalmú italok magas kalóriatartalmúak lehetnek, és növelhetik az étvágyat, így több ételt fogyasztunk el. Az alkoholfogyasztás mérséklése ajánlott diéta alatt.
Magas zsírtartalmú ételek: Olajos ételek, zsíros húsok, vaj és más magas zsírtartalmú élelmiszerek magas kalóriatartalommal rendelkeznek. Ezek fogyasztásának csökkentése és az egészségesebb zsírokkal, például olívaolajjal, avokádóval vagy dióval való helyettesítése javasolt.
Fehér liszt alapú élelmiszerek: Fehér kenyér, tészta, rizs és más fehér liszt alapú élelmiszerek magas szénhidráttartalmúak lehetnek, és kevés rostot tartalmaznak, ami hosszabb távon nem biztosítja a jóllakottság érzését.
A továbbiakban megnézzük a kevésbé ismert diétás tippeket:
Cukor helyett méz
Mindenki tudja, hogy a cukor nem a legegészségesebb ízesítő, ezért mindent megteszünk, hogy helyettesítsük, így gyakran a mézre esik a választás. Annak ellenére, hogy a méz egészséges, rengeteg cukrot tartalmaz. Egy teáskanál méz 25 kalóriát tartalmaz, míg ez a cukor esetében 16 kalória. A különbség nem olyan nagy, de ebből látszik, hogy a méz nem fogja helyettesíteni a cukrot, már ami a fogyást illeti.
Az aszalt gyümölcs kapcsán érdemes megemlíteni, hogy a szárítás alatt a cukor koncentrálódik a gyümölcs belsejében, így a fogyókúrában egyáltalán ne fogyasszuk!
Az almalé egészségesebb, mint a kóla
Hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a gyümölcslevek egészségesek. Nos, ez tévhit. Míg 2,5 dl almalében 115 kalória van, ugyanennyi kólában 95. Ha tényleg egészségest akarunk inni, legjobb, ha vizet vagy ízesítetlen teát iszunk, a gyümölcsleveket pedig hanyagoljuk.
A sajt a diéta legnagyobb ellensége
Általános tévhit, hogy a sajtot el kell felejteni a diétában, mert rengeteg zsírt tartalmaz. Ez igaz is, de soha nem a zsír hizlal. Mikor fog már ez kikopni végre a köztudatból? Továbbá magas a kalcium- és a fehérjetartalma, így ha zsírszegény változatot is választunk, beépíthetjük az étrendünkbe.
