Gombás omlett
Nézzük is a hozzávalókat:
- 2 db tojás
- 80 gramm gomba (felvágva)
- egy kis vaj
Az elkészítése is nagyon egyszerű. A gombát forgassuk meg egy kis vajon, kb. 4-5 percig. Egy másik serpenyőben süssük meg a tojást aranybarnára, végül szórjuk a tetejére a gombát.
Avokádós sült paradicsom
Hozzávalók:
- 2 avokádó
- 200 gramm paradicsom (kb. 3 db )
- fél kávéskanál oregánó, tárkony, rozmaring és paprika
Nézzük az elkészítését: Vágjuk ketté a paradicsomokat, hintsük meg a fűszerekkel, és kb. fél óráig süssük 180 fokon! Vágjuk ketté az avokádót, kanalazzuk ki a belsejét, és osszuk szét 2 tányérra! Nyomkodjuk szét egy villával, és ízlés szerint hintsük meg chilivel vagy paprikával.