Egyre divatosabbá válik az egészséges életmód, és ennek egyik fontos összetevője a helyes táplálkozás.
A világ legegészségesebb ételei között számos olyan étel található, amelyek kiemelkedő tápanyagtartalmuk miatt hozzájárulnak az egészséges életmódhoz és az optimális testi működéshez.
Ha nem ismernél szuperételeket, akkor most megismerhetsz 10 biztosan egészséges ételt. A most következő ételeket mindenképpen be kellene iktatnod az étrendedbe.
Bogyók: Szinte minden bogyóféle jó a szervezetünknek. A bogyófélék nagyon gazdagok rostban, ezek közül is a legnagyobb rosttartalmú bogyó a málna, míg az epernek magas a C-vitamin- tartalma.
Fodros kel: Ez a legnépszerűbb szuperétel a világon. Tele van tápanyaggal és sokféle módon el lehet készíteni, éppen ezért könnyen bevonhatjuk az étrendünkbe. Az összes esszenciális aminosav megtalálható benne és még az egészségvédő omega-3 és az omega-6 zsírsavak is megtalálhatóak benne. Tudni kell, hogy a fodros kel több karotinoidot tartalmaz mint a sárgarépa. Segít megőrizni a bőr és a haj egészségét és hozzájárul a sejtek épségének fenntartásához. Segít javítani a látást és védi a DNS-t.
Babfélék: A borsó, a lencse és a bab sok egészségügyi előnnyel szolgál a szív és más szerveink számára. Megtalálható még bennük B1-vitamin, folsav, magnézium, kálium, vas. Szakértők szerint a bab a leggazdagabb tápanyagban.
Általában a zsírszegény vagy zsírmentes joghurt nagyon egészséges. Az a jó benne, hogy helyettesíthetjük vele az egészségtelen desszerteket.
Kivi: Egyetlen adag kivi kielégítheti a napi C-vitamin- szükségletünket, valamint ellát rosttal, káliummal, E-vitaminnal és A-vitaminnal. Mivel sok rostot tartalmaz, ezért enyhe hashajtóként is működhet.
Brokkoli: A brokkoli tele van A- és C- vitaminnal, valamint nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét és kalciumot.
Lazac: Az Omega- 3 zsírsavak nagy szerepet játszanak a szív egészségének védelmében. Az egyik legízletesebb módja annak, hogy Omega -3 zsírsavhoz jussunk az, ha lazacot eszünk. A lazac igen kalóriaszegény, viszont gazdag vasban. Többféleképpen elkészíthetjük (sütve, grillezve, salátához hozzáadva), hogy soha ne unjuk meg.
Marhamáj: Tele van vassal, különösen ajánlott a menstruáló nők számára, és érdemes hetente több alkalommal fogyasztani.
Osztriga: Akik nem esznek húst, azok számára az osztriga megfelelő alternatíva lehet. Sok B12- vitamint tartalmaz. Egy egészséges adag osztriga nagy mennyiségű rezet, vasat, cinket és szelént juttat a szervezetbe.
Lenmag: A lenmag kiváló tápanyag- forrás, mivel tartalmaz B-vitamint, Omega -3-at és fehérjét. Sokféleképpen fogyasztható, hozzáadhatjuk turmixokhoz, gabonapehelyhez vagy friss zöldségekhez, éppen ezért nagyon közkedvelt.
