Bár a cékla vérvörös gumói ritkán kerülnek az asztalunkra, pedig igazán jótékony hatásait már évezredek óta ismerik.
A cékla szervezetre gyakorolt jótékony hatása miatt már a régebbi időkben is fogyasztották. A cékla sok A-, B-, és C-, vitamint, kalciumot, mangánt, káliumot, vasat, fehérjét és rostokat tartalmaz.
Milyen jótékony hatásai vannak a céklának?
A cékla az egyik legjobb megoldás, ha a szervezet méregtelenítéséről van szó. És a cékla hatásai nem merülnek ki ennyiben. A céklából nyert friss céklalé kitűnő májtisztító. Rendszeres fogyasztásával megszüntethetjük a gyomorproblémákat, valamint javíthatunk a közérzetünkön is.
Ezen kívül a cékla egyik jótékony hatása, hogy a vérszegénység és a fehérvérűség gyógyításában is fontos szerepet játszik. Magas B-vitamin tartalma miatt a kismamák számára különösen ajánlott, hiszen a B-vitamin elengedhetetlen a kisbaba szöveteinek optimális növekedéséhez.
A cékla kitűnő tápanyagforrás.
A cékla hatása a szervezetre létfontosságú is lehet. Olyan tápanyagokban gazdag, melyek serkentik az immunrendszer működését és új vérsejteket hoznak létre. A nyers cékla folsavat, vasat, cinket, magnéziumot, káliumot, rostokat, C-vitamint és szénhidrátokat tartalmaz.
A cékla nagyszerű vérnyomáscsökkentő hatással rendelkezik.
A kutatások szerint 2 oka is lehet ennek, az egyik a vöröses színe ami a nitrátot a testünk nitrát-oxiddá alakítja ami pedig kitágítja a vénákat és hozzájárul, hogy a vér szabadabban áramoljon az erekben. Valamint a céklában található egy betalain nevű vegyület is ami nagyszerű antioxidáns. Hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek védelméhez is. A cékla segít megóvni a szívet is. Képes megakadályozni a stroke valamint a szívroham kialakulását. A benne lévő antioxidánsoknak hála minimalizálja az LDL-koleszterinszintet valamint védi az artériáknak a falát is. Az antioxidánsoknak köszönhetően gátolja a gyulladások kialakulását.
Mivel a cékla gazdag rostokban, viszont alacsony kalóriatartalmú, elősegíti a fogyást. A cékla eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és a felesleges vizet is. A cékla jótékony hatása tehát egyértelmű, éppen ezért mindenképpen érdemes fogyasztanod ezt a csodás zöldséget. Akár a levét, akár magát a zöldséget fogyasztod, mindenképpen hatásos lesz.