Több pozitív élettani hatása is van a kókuszliszt használatának!
Gluténmentesség: A kókuszliszt egy természetesen gluténmentes alternatívája a hagyományos búzalisztnek, ami jó választás lehet a gluténérzékenyek számára.
Magas rosttartalom: A kókuszliszt magas rosttartalma segíthet fenntartani a jó emésztést és a teltségérzetet.
Alacsony szénhidráttartalom: A kókuszliszt alacsony szénhidráttartalma miatt jó lehet a cukorbetegek számára, vagy akik a szénhidrátbevitelüket szeretnék csökkenteni.
Széles felhasználási lehetőség: A kókuszliszt sokféle étel elkészítésére használható, beleértve a süteményeket, a kenyereket és a tésztákat.
Ízbeli tulajdonságok: A kókuszliszt egy különleges, enyhén kókuszos ízt ad az ételeknek, ami javíthatja az ételek ízét.