Hozzávalók:
- 20 dkg bébispenót
- 2 db alma
- 10 dkg fetasajt
- 1 marék dió
- 1 marék szárított áfonya
Öntet:
- 1 pohár almalé
- 2 tk méz
- 2 tk olívaolaj
- 4 tk almaecet
- só
- bors
Elkészítés:
Az almát miután megmostuk és felkockáztuk, tegyük a bébispenótra. Ezután hozzáadjuk a diót és a szárított áfonyát, majd a tetejére reszeljük a fetasajtot. Az öntethez csak egyszerűen keverjük össze a hozzávalókat, majd ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal. Tálalás előtt locsoljuk meg.
