Menü
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > KEZDŐLAP >

Grillezett sertéshús brokkolival

Grillezett sertéshús brokkolival

Veress Máté - HillVital
2022. 02. 17. 10:13:00

Egy nagyszerű ázsiai ételt mutatunk most be neked amit viszonylag hamar el is készíthetsz. Nagyon különleges étel az ilyen fajta sertéshús.
 


Nézzük, hogy mikre van szükséged 4 főre:

 

-          100 g vékony rizstészta

-          1 evőkanál napraforgóolaj

-          2 gerezd fokhagyma apróra vágva

-          400 g darált marhahús

-          2 cm-es darab gyömbér, reszelve

-          1/4 csésze (60 ml) kínai rizsbor

-          1/4 csésze (60 ml) char siu szósz (kínai barbecue szósz)

-          2 csokor brokkoli, felvágva, blansírozva

-          1/3 csésze (50 g) sózatlan pörkölt földimogyoró, apróra vágva

-          1 hosszú piros chili, szeletelve

-          Korianderlevél a tálaláshoz
 

Most pedig következzen az elkészítése:
 

1. A tésztát a csomagolás utasításai szerint főzd meg. Aztán tedd félre.
 

2. Közben egy nagy serpenyőben vagy wokban nagy lángon hevítsd fel az olajat. Add hozzá a fokhagymát, a marhahúst és a gyömbért, majd fakanállal feltörve főzd 3-4 percig, amíg a marha megpirul. Add hozzá a rizsbort és a char sui szószt, majd párold 1 percig. Add hozzá a brokkolit, és keverd addig, amíg fel nem melegszik.
 

3. Oszd szét a tésztát a tányérokon, és öntsd rá a marhahús keveréket. Díszítheted mogyoróval, chilivel és korianderrel, aztán tálalhatod is.

Char-siu grillezett sertéshús brokkolival.

HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?

IGEN
NEM
 

Keresés

VÁRJ! Ne hagyd itt az ajándékod!

Erősödő visszér fájdalmak a meleg idő beköszöntével?! Ha te is visszérpanaszokkal küzdesz, akkor ezt tudnod kell!