Barion Pixel
Menü
ITT JÁRSZ A WEBÁRUHÁZBAN: > KEZDŐLAP >

Gluténmentes citromos habos kocka

Gluténmentes citromos habos kocka

Veress Máté - HillVital
2021. 06. 11. 13:19:00

Hozzávalók ehhez a finom és teljesen gluténmentes édességhez.

 

A tésztához:


- 4 db
tojás

- 4 evőkanál mandulaliszt

- 4 evőkanál xilit

- késhegynyi szódabikarbóna
 

A krémhez:

 

- 4 dl mandulás tej

- 2 csomag vaníliás pudingpor

- 1 egész citrom leve és reszelt héja

- ízlés szerint xilit
 

A habhoz:
 

- 4 dl habtejszín

- fél csomag habfixáló

Elkészítés:

A 4 tojássárgáját a xilittel kikeverjük, hozzáadjuk a késhegynyi szódabikarbónát és a lisztet, végül a tojásfehérjék keményre vert habját. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, beleöntjük a masszát, majd kb. 30 perc alatt 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

A krém elkészítéséhez a mandulás tejben megfőzzük a két csomag pudingport, majd amikor kihűlt, belekeverjük a reszelt citromhéjat és a citrom levét. Ízlés szerint édesítjük, és hagyjuk kihűlni.

Közben a 4 dl habtejszínt a habfixálóval felverjük, csorgatunk bele kevés citromlevet. A habból kiveszünk 4 evőkanállal, a krémhez adagoljuk, majd robotgéppel jól kikeverjük. Rákenjük a kihűlt tésztára, majd a többi habot elosztjuk a tetején. Díszíthetjük citromkarikával.

 

Gluténmentes sütemény

HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?

IGEN
NEM
 

Keresés

VÁRJ! Ne hagyd itt az ajándékod!

Erősödő visszér fájdalmak a meleg idő beköszöntével?! Ha te is visszérpanaszokkal küzdesz, akkor ezt tudnod kell!