Nézzük is, milyen alapanyagokra van szükségünk hozzá:

- 500 gramm csirkemell
- 2 db tojás
- 300 gramm zabliszt
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 2 db vöröshagyma
- 1 paprika
- 1 paradicsom
- 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 200 gramm natúr joghurt
- só, bors, fűszerpaprika
 

Az elkészítése: 
 

Ahhoz, hogy a nokedlit elkészítsük, keverjük össze a zablisztet a 2 tojással, vízzel és egy csipetnyi sóval úgy, hogy az állaga szaggatható legyen. Forraljunk sós vizet, szaggassuk bele a tésztát, majd hagyjuk főni 5 percet. Ha megfőtt a nokedli, öntsünk rá egy kis hideg vizet, mert ettől nem lesz ragacsos az állaga. A pörkölthöz futtassunk meg egy kis hagymát kevés kókuszolajon. Szórjunk rá egy kis pirospaprikát, adjuk hozzá az összevágott paprikát és paradicsomot, majd pároljuk meg. Kockázzuk fel a csirkemellet, és pirítsuk fehéredésig. Öntsünk hozzá egy kis vizet, és ízesítsük sóval és borssal! Ha megfőtt a hús, öntsük rá a natúr joghurtot, és keverjük bele a teljes kiőrlésű lisztet is. Ha szükséges, akkor utólag még fűszerezhetjük.