Barion Pixel
Weboldalunk annak érdekében, hogy jobb felhasználói élményt biztosítson cookie-kat használ. Adatkezelési tájékoztató
Elfogadom
Hungarian
English
German
Kategóriák

Meglepő, de igaz: van egészséges karácsonyi menü!

2023. 12. 06. 10:42:00 hillvital.hu

Nézzük is, hogy milyen egészséges karácsonyi menük között válogathatunk.

1. Pulyka

A pulykahús a csirkéhez hasonlóan zsírszegény, illetve értékes fehérjében és vitaminokban gazdag. Telítetlen zsírsavakban is bővelkedik, így kiemelkedő a szív- és érvédő hatása. Bőr nélkül a diétázók is beilleszthetik étrendjükbe. 

2. Pisztráng

A csillámló pikkelyű pisztrángnak a kecsege után a második legmagasabb az omega-3 és -6 zsírsavtartalma. Ezek a zsírsavak szintén a szív-érrendszeri betegségekkel szemben jelentenek védelmet. A hal húsa nem zsíros, nem szálkás, így a gyerekek is szívesen eszik. 

3. Káposzta

A káposzta A- és C-vitaminban gazdag, de viszonylag nagy mennyiségben tartalmaz még káliumot, jódot, kalciumot, vasat és nátriumot is. Bár egy-egy adag töltött káposzta után nem mernénk állítani, hogy kiváló hatással lenne az emésztőrendszerre, de mégis jó, ha tudjuk, hogy segít helyreállítani a bélflóra egyensúlyát. 

4. Csokoládé

A kedvelt édesség olyan antioxidánsokat tartalmaz, mely növeli a "jó" koleszterin és a vérnyomáscsökkentő fenolok szintjét, továbbá kedélyjavító hatású. Olyan terméket válasszuk, amely sok kakaót tartalmaz, hiszen az egészségre jó hatással levő összetevője a kakaóbabból származik. Egy tanulmány szerint például a csokoládé (leginkább az ét) gyakori, kis mennyiségű fogyasztása akár 40 százalékkal csökkentheti a szívinfarktus és a stroke kockázatát. 

5. Gyömbér

A gyömbér görcsoldó, szélhajtó hatású, azaz jó hatással van a gyomor-bélrendszerre. Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően megfázás és hörghurut esetén is jó, ha fogyasztunk belőle. Enyhíti az emésztési zavarokat, és egyben serkenti is az emésztést, javítja az étvágyat. Erről a hozzávalóról is elmondhatjuk, hogy javítja a vérkeringést, csökkenti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét is.

6. Mák

Sok energiát tartalmaz, gazdag számos alapvető nyomelemben, így káliumban, magnéziumban, kalciumban és vasban is, így csontjaink egészsége érdekében is jó, ha ilyen tájt fogyasztunk belőle. 

Az egészséges karácsonyi menü