A szeder nagy mennyiségben tartalmaz A-, B1-, B6-, E- és C-vitamint, valamint kalciumot, káliumot, vasat, mangánt és foszfort. Ezenkívül található benne magnézium, réz, folsav, pantoténsav, riboflavin és niacin.
Ez a gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns flavonoidokat is, amelyek rendkívül jó immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek.
Nézzük is, hogy melyek a fehér szeder nagyszerű hatásai
Növényi rostokban gazdag, elősegíti az emésztést, csökkenti a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét, megállíthatja az őszülést is. Ásványi sói a vírusok és a baktériumok leküzdésében segítenek. Magas a pektintartalma, így csökkenti a koleszterinszintet és az érelmeszesedést. A szederlekvár remek hashajtó, ezenkívül jó gyomor-, vese- és hólyagpanaszokra.
Mivel magas az antioxidáns-tartalma, ezért nagyon hatékony a szabadgyökök elleni védekezésben. Így jelentős rákmegelőző és - gyógyító hatással bír. Igen hatékony fáradékonyság ellen is. Kutatások megerősítették, hogy a szeder magas antioxidáns-tartalmának daganatos megbetegedések elleni hatása jelenős.
A szeder igen jó öregedésgátló hatású, segít fenntartani a bőr egészségét. Csökkenti a káros napsugarak bőröregítő hatását, valamint késlelteti az időkori szellemi leépülés kialakulását.
A szederlevélből teát főzhetünk, melynek salaktalanító, vérnyomáscsökkentő hatása van. A szederlevél tea kimondottan jót tesz a vashiányos vérszegénységnek. Gargalizáló és öblögető szerként a száj nyálkahártyájának betegségeit és az ínygyulladást szintén gyógyítja.
