Az Édesgyökér, igazi népies neve:
Édesfa, cukorkóró.
Az Édesgyökér leírása:
Glycyrrhiza glabra, közismert nevén édesgyökér, egy évelő növény, amely a pillangósok családjába, azaz a Fabaceae családba tartozik. Számos régiónak és kultúrának fontos gyógynövénye, amelyet évszázadok óta használnak a gyógyászatban és édességek készítésére. Jellemzően a mediterrán térségben és Ázsia számos részén honos, ahol szárazabb, melegebb klímát kedvel. Magasra nőhet, akár 1-1,5 méteres magasságig is elérhet, és gyökérzete meglehetősen erős és szétágazó.
A növény levelei összetettek és párosával állnak a szár mentén. A levelek apró szúrósak lehetnek. Virágai fehérek vagy halványlila színűek, és kicsik, a levél hónaljában vagy a szár végén jelennek meg. Az édesgyökér gyökerét széles körben használják a gyógyszeriparban és az élelmiszeriparban egyaránt. A gyökérben található hatóanyagok közé tartoznak a glicirrizinátok, amelyek édes ízüket adják, valamint különböző flavonoidok és fitoösztrogének, amelyeknek számos egészségügyi előnye van.
Gyógyászati célokra a hagyományos orvoslásban például köhögés és torokfájás kezelésére használják. A modern gyógyszeriparban gyakran köhögéscsillapító és gyulladáscsökkentő szerekben használják. Az élelmiszeriparban az édesgyökér aromát ad számos édességnek és italnak, valamint gyakran használják édesítőszerként is.
Az Édesgyökér, igazi felhasználása:
A triterpén-szaponinok nyálkaoldó, köptető hatásúak. Az édesgyökeret ezért gyakran alkalmazzák köhögéscsillapító készítményekben. Kedvező gyulladáscsökkentő hatást fejt ki gyomorfekély- és gyomornyálkahártya gyulladás esetén. Elsősorban az izolikviritigenin, valamint a kumarinszármazékok adják a görcsoldó tulajdonságát. Gyógykészítményekhez, élelmiszerekhez édesítőszerként való hozzáadása ártalmatlan.
Az édesgyökér nagyszerű köptető hatással rendelkezik. Képes elfolyósítani a légútban lévő váladékot és így könnyedén fel lehet köhögni. Laboratóriumi körülmények között nagyszerű vírusellenes hatása van. A benne található flavonoidok miatt testsúlycsökkentő hatásai is vannak. Külsőleg alkalmazva nagyszerű lehet az ekcéma kezelésben.
Mellékhatása esetén fontos kiemelni, hogy képes növelni a vérnyomást ami inkább hosszú távú alkalmazása esetén jelentkezik.
Tea: Csészénként 1-1,5 teáskanálnyi drogot forrásban lévő vízzel leöntünk, 15 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. A nyálkatartalom mennyiségének megőrzéséhez célszerű azonban a földfelszín alatti részeket hideg vízzel felönteni és csak rövid ideig főzni. Naponta háromszor étkezések után fogyasztandó egy csészényi tea. Kezelési idő 1-2 hét. Légúti hurutok esetén kiváló gyógyír.
Az Édesgyökér, igazi hatóanyagai:
Triterpén-szaponinok, fő hatóanyagként a glicirhizinsavval; flavonoidok, többek közt likviritin a likviritigenin és izolikviritigenin, aglikonokkal, kumarinok.
Hogyan gyűjtsük a Édesgyökér, igazi gyógynövényt?
A növény gyökérzetét használják gyógyászati célokra, amelynek gyűjtési ideje: október-április.
