A Fekete ribiszke népies neve:
Ribizke, fekete ribizli.
A Fekete ribiszke leírása:
Ribes nigrum, mely közismertebb nevén fekete ribiszke, a Ribes nemzetségébe tartozó lombhullató cserje, melyet leggyakrabban gyümölcséért termesztenek, de dísznövényként is előfordul. Számos kerti környezetben megtalálható, és gazdag történelmi és kulturális hátteret övez.
Megjelenés: Fekete ribiszkének hívják, mivel gyümölcse fekete, bogyós és kis méretű. A cserje magassága általában 1-2 méter között változik, bár bizonyos körülmények között ennél nagyobb is lehet. A levelek három- vagy ötlapúak, szív alakúak és fűrészes szélűek. Virágai kicsik, zöldessárgák és csöves formájúak, csoportokba rendezve jelennek meg a hajtásokon.
Előfordulás és termesztés: A fekete ribiszkét széles körben termesztik Észak-Amerikában, Európában és más mérsékelt égövi területeken. Elsősorban nedves erdőkben, hegyvidéki réteken és ligeterdőkben fordul elő. A termesztése egyszerű, mivel könnyen alkalmazkodik különböző talaj- és éghajlati körülményekhez. Jól tűri a hideget és a fagyokat is.
A Fekete ribiszke felhasználása:
A növény drogját elsősorban a népi gyógyászat alkalmazza vizelethajtóként és izzasztószerként, reumás megbetegedések, elvétve hasmenés és szamárköhögés gyógyítására. Aromás levelei gyakran megtalálhatók általános teakeverékekben. A vitamindús gyümölcsök forrázatát sokszor száj- és torokgyulladás esetén öblögetésre használják. Forró gyümölcslevét pedig erősítő és ízjavító adalékként meghűléses betegségek esetén.
Tea: 2,5 dl vizet felforralunk, hozzáadunk 2 teáskanálnyi szárított levéldrogot, hagyjuk állni 5-6 percig, majd leszűrjük.
A levélből készített tea vizelethajtó hatású, de fogyasztják magas vérnyomás, vesebaj esetén is. A népi gyógyászatban régen alkalmazták reumás és köszvényes panaszokra. A fekete ribiszke magjának zsíros olaja gazdag gamma-linolénsavban, melynek a neurodermatitisz kezelésében egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak.
Az antocián adja a színét a gyümölcsnek és emellett még kiváló gyulladáscsökkentő valamint öregedésgátló hatása is van. Kiemelkedő antioxidánst és C-vitamint tartalmaz ez a nagyszerű növény. Ajánlott még azoknak is akik vashiányban szenvednek. Jelentős mennyiségben tartalmaz A-, B5-, B6-, B1- vitaminokat. Magas a kalcium, foszfor és a magnézium tartalma is. Gyakorlatilag ez a növény egy vitaminbomba amit mindenkinek érdemes fogyasztania.
A Fekete ribiszke hatóanyagai:
A levéldrog flavonoidokat, procianidineket, illóolajat és C-vitamint tartalmaz. A gyümölcstermés a C-vitamin mellett E- és B-vitamint, valamint karotint és vasat is tartalmaz.
Hogyan gyűjtsük a Fekete ribiszke gyógynövényt?
A cserje friss, egészséges, ép levelét gyűjtsük gyógyászati célra. Gyűjtési ideje a tavaszi és a nyári hónapokra esik.