Barion Pixel
Oldalunkon a jobb felhasználói élmény nyújtásához sütiket (cookie) használunk. Sütiket használunk a tartalmak és hirdetések személyre szabásához, közösségi funkciók biztosításához, valamint weboldalforgalmunk elemzéséhez. Ezenkívül közösségi média-, hirdető- és elemező partnereinkkel megosztjuk az Ön weboldalhasználatra vonatkozó adatait, akik kombinálhatják az adatokat más olyan adatokkal, amelyeket Ön adott meg számukra vagy az Ön által használt más szolgáltatásokból gyűjtöttek. Adatkezelési tájékoztató
Hungarian
English
German

Így válassz tavasszal zöldséget

2021. 04. 16. 13:24:00 Veress Máté - HillVital

Most megtudhatod, hogy melyek azok a tippek amelyek alapján vásárolnod kellene gyümölcsöt és zöldséget. Ha esetleg nem tudod mit főzz. Egy idő után nem könnyű kitörni a rutinszerűen készített ételek árnyékából.

 

A szezonlitás ebben is utat mutathat. Mivel ilyenkor fel sem kell tenni a kérdést, hogy mit főzz. Ami szezonális azt kell készíteni. Az aktuális zöldséget vagy gyümölcsöt készítsd el úgy ahogy még soha. Próbáld ki az új dolgokat, új ízeket is az ételekkel.


A helyben, frissen termesztett növényeket sokkal olcsóbban fogják árulni, mivel sok költségtényező kiesik. Nem kell behozni külföldről és ezért nem kell szállítási költségeket fizetni. Ha van a lakóhelyed közelében termelői piac, akkor mindenképpen látogass el oda rendszeresen. 

 

A jó időben nagyon kellemes gyümölcsöket és zöldségeket válogatni. A termelők még tudnak adni javaslatot is.

Nem csak pénz a szállítás hanem sok idő is. A zöldségek és a gyümölcsök esetén az idő egy kritikus tényező, mivel nagyon hamar romlásnak indul és a tápanyagtartalma is csökken. A szezonális termékek esetén biztos lehetsz abban, hogy volt ideje megérni a terméknek ezért sokkal magasabb a vitamin és antioxidáns tartalma. Az illatok a konyhába is beköltöznek köszönhetően az idényzöldségeknek, ilyen a spenót, sóska, hónapos retek és a spárga is. A gyümölcsök közül nagyon jó áprilisban a körte és az alma is. Magas a vitamintartalmuk és desszertnek is kiválóak.

 

Így válassz tavasszal zöldságet