Az immunrendszernek az a feladata, hogy megvédje a szervezet a fertőzésekkel szemben.
 

Az immunrendszer megfelelő működésében nagy szerepe van az életmódnak, a táplálkozásnak, a testmozgásnak és a stressz kezelésnek is. Nagyon fontos a vitaminok és az ásványi anyagok bevitele is. Mindenki javíthatja a természetes ellenálló képességét vitamin és ásványi anyag bevitellel. De most nézzük is, hogy pontosan mikre is van szükséged az egészséges immunrendszerhez.

Fehérje:
A hatékony immunrendszer működéséhez szükség van a nagyon jó minőségű fehérjére amit megtalálsz tejtermékekben, húsokban, halakban és tojásban is. Az állati eredetű ételeknél érdemes a kis zsírtartalmú és sovány ételek fogyasztanod.

C-vitamin és cink:
Nagyon fontos szerepe van a cinknek és a C-vitaminnak is. Ezek fenntartják az immunvédelmet és persze az egészséghez is hozzájárulnak. A mai embernek nagyon alacsony ezeknek a bevitele ezért minél több C-vitamin és cinket kell bevinni. A legtöbb C-vitamint a citrusfélékben találsz vagyis a citrom, grapefruit és kivi is. Több zöldség is tartalmazza mint a paprika és a savanyú káposzta is. A csipkebogyót is ki kell emelni ugyanis kiemelkedő a C-vitamin tartalma. A legtöbb cinket a tökmagban, a hüvelyes növényekben és a sovány marhahúsokban találod meg. Megfázás esetén ajánlott a napi 1000 mg C-vitamin 10 mg cinkkel kiegészítve. Lecsökkenti a betegség időtartamát.

D-vitamin:
A D-vitamin nagyon fontos az immunválaszban. A D-vitamin hatásos lehet a légzőszervi fertőzések esetében.  Egy fontos tény, hogy a szolárium ugyan barnítja a bőrt de nem idézi elő a D-vitamin képződést, tehát napra kell menni vagy étrend-kiegészítőket kell fogyasztani. A megfelelő D-vitamin pótlás az autoimmun betegségek ellen kedvező lehet.

E-vitamin:
Az E-vitamin hatástalanítja a káros szabadgyököket valamint segíti az immunsejtek képződésében is. Sok E-vitamin található a gabonacsírákban és a tojássárgájában is.