Az ünnepi menü egyik elmaradhatatlan fogása a karácsonyi saláta.
A saláta receptek karácsonyra a legtöbb esetben valamilyen majonézes vagy tartármártásos receptből állnak.
Ugyanakkor most egy gyümölcssalátás receptet mutatunk be, melynek az ízét a likőr adja, és a narancsban tálalás pedig igazán ünnepivé teszi. Magában is kiváló íze van, ám egy kis gesztenyepürével, tejszínhabbal vagy pudinggal egyszerűen ellenállhatatlan lesz. Bár a gyümölcssaláta télen nem túl mindennapi, illetve az alapanyagok beszerzése ilyenkor kihívást jelenthet, a megfelelő recept segítségével ez sem jelenthet problémát.
Nézzük is, mikre lesz szükséged a karácsonyi gyümölcssaláta recepthez:
- 4 kivi
- 2 alma
- 1 gránátalma
- 1 citrom
- 4 narancs
- 2 banán
- 1 fürt szőlő
- egy egész szegfűszeg
- 3 cl gyümölcslikőr
A vegyes gyümölcssaláta készítése úgy nagyjából 20 percig tart.
Először a gyümölcsöket pucold meg. Vágd le a narancsok tetejét, szedd ki a belsejüket, és a megmaradt héjakat tedd el a tálaláshoz. Vágd fel a kivit, az almát, a banánt és az epret, aztán öntsd egy tálba. Ezután add hozzá a gránátalma magjait és a szőlőszemeket. Csak tedd néhány órára a hűtőbe a gyümölcssalátát lefedve, azért, hogy az ízek jól összeérjenek. Elérkezett a tálalás. Vedd elő a kivájt narancsokat, és tűzdeld tele fahéjdarabokkal.
El is készült a salátád.
Gyümölcssaláta vacsorára?
A gyümölcssaláta egy egészséges és könnyű vacsoraválasztás lehet, főleg ha valaki fogyókúrázik vagy súlykontrollt tart, mivel alacsony kalóriatartalmú és egészséges. Ugyanakkor nem szabad megfelejtkezni arról, hogy magas cukortartalommal is rendelkezik.