Próbáld ki ezt a nagyszerű receptet, készíts teljesen egészséges gumicukrot.
A bolti gumicukor tele van haszontalan és egészségtelen dolgokkal.
Mi lenne, ha tudnánk készíteni otthon is teljesen egészséges alapanyagokból? Elkészíthető, sőt még ráadásul ugyanolyan finom, mint a bolti. Karácsonyra nagyon jó lehet a gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Nem is gondolnánk, milyen egyszerű elkészíteni. Akármilyen citrusos gyümölcsből elkészíthető, és a zselatintól sem kell félni, ugyanis az jót tesz a kötőszöveteknek, a bőrnek és a hajnak is.
Nézzük a hozzávalókat:
- 2 citrom leve
- 2 narancs leve
- 4 kanál cukor
- 4 evőkanál zselatin por
Most az elkészítés következik.
Tegyük a hozzávalókat egy lábasba, majd lassú tűzön kezdjük el melegíteni a keveréket. Kevergessük folyamatosan, majd melegítsük addig, amíg a zselatin teljesen feloldódik, és szép áttetsző nem lesz a folyadékunk! Amikor már forró a gyümölcsös lé, akkor öntsük ki kis szilikon bon-bonformákba, majd tegyük a mélyhűtőbe megdermedni. 15 perc múlva ellenőrizzük, hogy megkötött- e már, ha igen, akkor szedjük ki a már kész gumicukrot.