A kurkumát elsősorban a konyhából és a konyhaművészetből ismeri mindenki. 
 

Azt viszont tudni kell, hogy gyógyászati téren is nagyon jól lehet alkalmazni.

Már a távol-keleti gasztronómiában is gyakran használták. A legkedveltebb fűszernövénynek számít Indiában. Már 4 ezer éve ismerik ezt a növényt amit azóta szentté avattak. Használják még textilek, bőr és fa színezésére is. A kurkuma nagy segítséget nyújthat az emésztési panaszokban is.


A napjainkban egyre több embert érintenek az emésztési panaszok. A leggyakrabban teltségérzet és puffadás jelentkezhet de kialakulhat gyomor- és bélgörcsök is. Nagyon jó választás lehet a kurkuma, ugyanis fokozza az epekőképződést és a zsíremésztési problémákban segíthet. A kurkuma kúrának köszönhető, hogy a rossz LDL koleszterin szint elkezd csökkenni. A HDL koleszterinszint pedig elkezd növekedni ez pedig jó lehet a szervezet számára. A kurkuma tehát az emésztési panaszok mellett nagyszerű lehet az érelmeszesedés ellen is. A gyulladásos bélproblémák ellenszerének is lehet mondani a kurkumát.

A kurkuma kúra a reuma ellen is nagyszerű lehet. Egyre gyakrabban alkalmazza a nyugati orvoslás is a kurkumát ízületi fájdalmakra. A gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a reumás betegségek és a krónikus gyulladások által okozott fájdalom is enyhülhet. Sok kutatás alátámasztja, hogy a kurkumában található hatóanyagok és fehérjék képesek megakadályozni, hogy a gyulladás elérje az ízületeket.
 

A kurkumáról el lehet mondani, hogy a szervezet számára egy igazi gyógyszer. Ajánlott beiktatni a mindennapi étkezésbe. Kúraként használva pedig hozzálehet adni egy kis gyömbért és citromot is. A kurkuma kúra során ugyanazokat a növényeket kell használni, és ezek együttes hatással járulnak hozzá a problémák megszüntetéséhez.

A kurkuma kúra időtartama a következő: A kúra általában 2 hónap és aztán 4 hét szünetet érdemes tartani. Naponta egy teáskanál kurkuma port keverj el joghurtba, zabpehelybe, tejbe, vízbe, ételbe vagy amiben csak akarod. Számtalan módja van a felhasználásának, találd meg a hozzád illőt, és építsd be a napi étkezésedbe. Arra figyelj, hogy mivel a kurkumin zsírban oldódó, nehezen felszívódó vegyület, minden tényező, ami fokozza a felszívódást, az fokozza a hatását is. Így fontos, és ha teheted, akkor zsíros étellel-itallal fogyaszd, mert így éred el a maximális felszívódást és a jótékony hatást.

A kurkumát gyógyteákba is lehet tenni. A méz nagyszerű kiegészítő lehet a kurkumához. 1 dl mézre, 2 teáskanál őrölt kurkumára, 1 citromra, 1 pici darab gyömbérre és 2 liter vízre van szükséged. Torokfájás és influenza esetén nagyszerű ital lehet belőle.