Már nagyjából 6000 éve fogyasztja az emberiség a lenmagot. Sok kutató szerint ez volt a világon elsőként termesztett élelmiszer. 
 

A lenmag segít az emésztést, sokkal szebbé teszi a bőrt, képes csökkenteni a koleszterinszintet és még a fogyókúrát is könnyítheti. Nézzük is, hogy milyen nagyszerű hatásai vannak.
 

Nagyon gazdag rostokban, viszont nagyon alacsony a szénhidráttartalma. Az oldható és oldhatatlan rostok benne nagyon magas mennyiségben találhatóak meg. Támogatja a vastagbél méregtelenítő folyamatait, zsírégető és az édesség utáni vágyat is képes csökkenteni. Érdemes naponta 30-40 gramm rosttartalmú ételt fogyasztani.

Sokkal egészségesebb lesz tőle a bőröd és a hajad is. Érdemes naponta 2 evőkanál lenmagot vagy 1 evőkanál lenmag olajat beilleszteni az étrendedbe. A lenmag képes ellátni a szervezetet esszenciális zsírsavakkal és B-vitaminokkal is. Képes enyhíteni az aknét, az ekcémát valamint a szem egészségét is támogatja.


A lenmag segítheti csökkenteni az elhízásnak a mértékét és a fogyást is támogatja. Mivel nagyon sok egészséges zsír és rost található benne, ezért megnöveli a teltségérzetet, így pedig kevesebb lesz a kalóriaigényed.
 

Az oldható rosttartalmának köszönhetően képes csökkenteni a koleszterinszintet is.

A glutén tartalmú gabonafélék is nagyszerűen helyettesíthetőek a lenmaggal. Pótolható vele az omega-3 zsírsav, ha esetleg nem fogyasztanál halat. Gabona mentes diétánál alkalmazható. Kókusz liszt használatával nagyon jól működik.  

Talán a legnagyobb előnye a lenmagnak, hogy nagyszerű hatással van az emésztésre. Nagyban hozzájárul, hogy fenntartsa a gyomor és a bélrendszer egészségét. Csak keverj 1-3 evőkanál lenmag olajat 2 dl sárgarépalével össze.