A máj működését májtisztító ételek fogyasztásával akár javíthatjuk, segíthetjük is.
A máj az emberi test egyik legalapvetőbb szerve. Az egyetlen olyan része a testünknek, amely egyszerre szerv és mirigy.
Az egészségesen működő máj szabályozza a vértermelést, megtisztítja a vért a káros méreganyagoktól.
Ezenkívül feldolgozza, és a szervezet számára könnyen felhasználhatóvá alakítja a tápanyagokat. Elengedhetetlenül fontos a máj egészségének fenntartása. Az egészségtelen étrend és a nem megfelelő életvitel túlterhelheti és túldolgoztathatja a májat.
Most olyan ételeket ajánlunk, amelyek gondoskodnak a máj tisztításáról.
Sokféle étel van, amely segíti a máj tisztulását és méregtelenítését. Ha ezekből rendszeresen fogyasztunk, májunk egészséges marad és megfelelően működik.
Cékla
A cékla erősen tisztítja a májat. Rengeteg növényi flavonoidot és béta-karotint tartalmaz, amelyek segítik a májfunkciók megfelelő működését. A cékla ezen túl természetes vértisztító hatású. Nagy mennyiségben található a céklában A-, C- és B6- vitamin is. Ásványi anyagokat is tartalmaz mint kálium, magnézium és vas. Az antioxidáns tartalma is magas. A céklának nem csak a gyökereit hanem a leveleit is el lehet fogyasztani, akár egy salátába. A cékla javítja a vérkeringést, ezért nagyon jó az idegrendszer egészségének a megőrzésére. A rendszeres fogyasztásával még a demencia kialakulása is megelőzhető. Vérnyomáscsökkentő hatása is van.
Fogyasszunk naponta friss céklát vagy frissen facsart céklalevet. De készíthetünk májtisztító salátát is: 1 csésze hámozott és aprított céklára tegyünk 2 teáskanál hidegen sajtolt extraszűz olívaolajat és ½ citrom levét. Keverjük össze az összetevőket, és kétóránként együnk meg 2 teáskanálnyit egy héten át.
Grapefruit
Ez a gyümölcs gazdag C-vitaminban, pektinben és antioxidánsokban, segíti a máj természetes megtisztulását. Emellett segíti a nehézfémek eltávolítását is. Reggelente igyunk meg egy pohárnyi frissen facsart grépfrútlevet, vagy fogyasszuk el gyümölcsként a reggeli mellé. A grapefruit nagyon jó gyümölcs arra az esetre ha fogyókúrázni akarsz. A grapefruit leve tartalmaz olyan anyagokat amelyek csökkentik az inzulinszintet. Nagy mennyiségű vizet tartalmaz valamint rosttartalma miatt szinte átmossa az egész szervezetet. Pektin tartalmának köszönhetően serkenti a bélsejtek termelődését. A rostoknak hála kitisztítja a beleket is. Hozzájárul ahhoz, hogy a szemek egészségesek maradjanak és javítja a látást is.
A fokhagyma hatékonyan tisztítja a májat. Segíti a májenzimek aktiválódását, amelyek a méreganyagok eltüntetéséért felelősek. Olyan természetes összetevőket is tartalmaz, amelyek segítik a máj tisztulási folyamatait, és megvédik a májat a méreganyagok okozta károktól.
Emellett a fokhagyma csökkenti a koleszterinszintet és a trigliceridszintet is, amelyek felhalmozódva túlterhelhetik a májat, és lassíthatják a működését.
A legjobb, ha friss fokhagymát fogyasztunk. Együnk meg naponta 2-3 gerezd friss fokhagymát, és igyekezzünk főzés során is minél többet használni.
Legközelebb még több májtisztító ételt ajánlunk.