Most a mákot almával párosítva egy egészséges paleo sütit készíthetünk belőle.

Hozzávalók

- 20 dkg mák (darált)

- 2 tk. sütőpor

- 10 teáskanál xilit

- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

- 3 db alma

- 2 teáskanál fahéj (őrölt)

- 1 ek. xilit (az almához)

- 2 db tojás

Elkészítés

Az almákat lereszeljük, megszórjuk fahéjjal és xilittel. Egy kis levet fog ereszteni, amit nyugodtan beletehetünk a sütibe. A tojásokat kézi habverővel kicsit felverjük. A xilitet összedaráljuk a mákkal, majd hozzáadjuk a sütőport, a reszelt citromhéjat, az almát, végül hozzákeverjük a felvert tojásokhoz. Sütőpapírral kibélelünk egy kisebb méretű tepsit, és beleöntjük a masszát. 200 fokon kb. 30-35 percig sütjük. Ízletes, egészséges finomság!