Néhány összetevőből pár perc alatt finom vacsorát készíthetünk.
Hozzávalók:
- egy nagy csokor medvehagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 e. dió
- 5 dkg parmezán sajt
- 1 dl olívaolaj
- só, bors
Elkészítés:
A medvehagyma leveleit mossuk meg, csöpögtessük le. A diót egy serpenyőben pirítsuk meg, a parmezánt reszeljük le. A fokhagymát tisztítsuk meg. Egy aprítóba tegyük bele az összes hozzávalót, daraboljuk fel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzátesszük az olajat, és simára pépesítjük. Kifőtt teljes kiőrlésű tésztával tálaljuk.