Mézes-diós csirkemell recept - Így csináld!

Sági Zsolt - HillVital

A csirkemellet sokféle variációban elkészítheted, mint például mézzel és dióval is. Próbáld ki ezt a nagyszerű receptet.

Nézzük is a hozzávalókat:

- 5 dkg dió
- 20 dkg vaj
- 4 db csirkemellfilé
- 1 citrom
- kakukkfű
- bors
- só
- 2 evőkanálnyi méz

Elkészítés:

Miután megtisztítottuk a csirkemelleket, dörzsöljük be sóval, és tegyük egy egész éjszakára a hűtőbe. Keverjük össze a mézet a puha vajjal, és ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal! Kenjünk ki egy tepsit vajjal, tegyük bele a húsokat, majd locsoljunk rá egy pici vizet, csurgassuk rá a mézes vajas pácot, végül szórjuk rá a tört diót. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tegyük be a húst, és süssük addig, amíg teljesen átsül, és ha kell, öntsünk rá egy kis vizet.