A P-vitamin más néven L-vitaminnak vagy bioflavonoidoknak is nevezhető.
A modern tudományban a P-vitamin fogalmát a flavonoidok foglalják magukba, amelyek szerves vegyületek és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ez egy vízoldékony komplex vitamin, amely flavonokat, heszperidint, citrint, és rutint is tartalmaz.
Mire és miért jó a P-vitamin?
A P-vitamin szorosan kapcsolódik a C-vitaminhoz. A megfelelő felszívódáshoz és működéshez együtt fogyasztva képesek egymást hatását erősíteni. A P-vitamin onnan kapta a nevét, hogy képes szabályozni a hajszálereken keresztül történő felszívódást (a permeábilitást, P). Mindemellett a C-vitaminnal együtt segíti a kötőszövetek egészséges fenntartását.
A C-vitaminnal együtt antioxidáns hatással rendelkezik és véd a fertőzésekkel szemben, segít gátolni a fogínyvérzést, valamint a véraláfutások elkerülését, továbbá hozzájárul a sportsérülések és zúzódások gyógyulásának a gyorsításához is. Képes hozzájárulni a hajszálerek rugalmasságát és csökkenti a változókorba lépett hölgyek hőhullámainak a kellemetlenségeit.
Fogyasztásával kapcsolatban érdemes odafigyelni arra, hogy annak ellenére, hogy ilyen jótékony hatásokkal rendelkezik és túladagolása sem lehetséges, nagy mennyiségben való szedése esetleg hasmenést okozhat.
Miben található meg a P-vitamin?
A flavonoidok vagy a korábban P-vitaminnak nevezett vegyületek széles körben megtalálhatók a növényekben. A leggazdagabb források közé tartoznak:
Gyümölcsök: Számos gyümölcsben, például citrusfélékben (narancsok, grapefruitok, citromok), bogyós gyümölcsökben (málna, áfonya, szeder), alma, körte és szőlő találhatók flavonoidok.
Zöldségek: Különböző zöldségekben is megtalálhatók flavonoidok. Például hagymákban, paprikákban, paradicsomokban, brokkoliban és spenótban találhatók meg.
Hüvelyesek: Babfélék, például bab, lencse és borsó is tartalmazhatnak flavonoidokat.
Teljes kiőrlésű gabonák: A rozs, az árpa és a teljes kiőrlésű búza is forrásai lehetnek flavonoidoknak.
Fűszernövények és tea: Különböző fűszernövények, például petrezselyem, menta, kakukkfű, és oregánó is tartalmazhatnak flavonoidokat. A zöld tea és a fekete tea is gazdag flavonoidokban.
Kakaó és sötét csokoládé: A kakaóbab és a magas kakaótartalmú sötét csokoládé is jelentős forrása lehet a flavonoidoknak.