Körte: Azonos időben érik az almával. Gazdag C-, K- és B6- vitaminban, valamint tartalmaz még káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot is. Gazdag rostokban, ezért jó a gyomornak.
Alma: A benne található almasav nagyon jó hatással van a belek és a máj működésére. Méregtelenítő hatása van, valamint tisztítja a vesét, és a húgysavképződést is csökkenti. Ajánlott a héjával együtt fogyasztani a magas rosttartalom miatt.
Szőlő: Rengeteg kálium, szelén, vas, réz, mangán és K-vitamin is található benne. A héja és a magja is nagyon egészséges, ezért fogyasszuk bátran!
Sütőtök: Tele van tápanyagokkal. Nagyon jó karotinforrás, de tartalmaz még C- és B-vitamint, ezek pedig jót tesznek az immunrendszernek és az ereknek is. A sütőtök magja gazdag omega-3 zsírsavban, cinkben, vasban, magnéziumban és káliumban is. A tökmagolajat bátran lehet használni salátába.
Cékla: Segít a méregtelenítésben, valamint képes megtisztítani az emésztőrendszert. Segít felgyorsítani az anyagcserét, javítja a véráramlást, és segíti az agyműködést. A cékla tartalmaz A-, B1-, B2- és C-vitamint, ásványi anyagokat, mint pl.: kén, foszfor, kálium, magnézium, nátrium.
Füge: Magyarországon annyira nem ismert, viszont csakis pozitív hatásokkal rendelkezik. Frissen és aszalva is nagyon egészséges. Magas az A- és a B- vitamin tartalma. Gazdag kalciumban, magnéziumban, foszforban és káliumban is. Nagyon jó daganatmegelőző hatással bír. Amikor vásárolod, akkor kizárólag a nedves és az édes illatú szemeket vedd meg, aminek savanyú illata van és száraz, az már valószínűleg erjedésnek indult.
Avokádó: Nagyon magas az antioxidánstartalma és sokrétűen fel lehet használni. Az antioxidánsokon kívül tartalmaz még B1-, B2-, B3-, B5-, E- és K- vitamin is. Található benne még biotin, folsav, kálium, cink, rostok és telítetlen zsírsavak is.
Édesburgonya: Az íze a sütőtökhöz hasonlít de mégis kicsit másabb. Akár már 1-2 darabból is szép adag étel készíthető mivel eléggé méretesek szoktak lenni. Nagyon vitamindús zöldség. Található benne B1-, B2-, B6- és E- vitamin is. Sok benne a fehérje és persze ásványi anyagokat is tartalmaz szép számmal.
