A golgotavirág egyes alfajai gyümölcsöt is hoznak, amelyek itthon is ismertek már, akár a boltok polcairól, akár gyümölcslevek hozzávalóiból.
Mi is az a passion fruit maracuja
A passion fruit magyarul passiógyümölcs vagy maracuja, amely egy trópusi gyümölcs.
A passiógyümölcs héja barnás-lilás színű, de van sárga héjú is, ez a ritkább. A legjobb, ha ráncosabb héjú példányokat vásárolunk, mert az már érett.
Nézzük, hogyan javasolt a maracuja evése: Először is vágjuk félbe, majd kanalazzuk ki a belsejét. Mind a belső sárgás színű kocsonyaszerű húsa, mind a fekete magvai is ehetőek. A maracuja íze kicsit savanykás, és még azoknak is ismerősnek tűnhet, akik életükben még nem ettek maracuját. Ez azért van, mert a legtöbb multivitaminos üdítőital tartalmazza ezt a gyümölcsöt vagy csak az aromáját.
Miért javasolt a passio gyümölcs fogyasztása?
A passio vagy maracuja gyümölcs vitamin tartalma a következő: megtalálható benne A-, B- és C-vitamin, valamint a vas és a kálium is.
Több különféle flavonoidot és alkaloidot is tartalmaz. Érdekes, hogy ha ezeket szétválasztjuk, külön-külön éppen ellentétes hatásokat produkálnak, mint akkor, amikor együtt vannak jelen a gyümölcsben.
A passiógyümölcs jótékony hatásai között megemlíthető, hogy hatékony magas vérnyomás és görcsök ellen is.
A maracuja fogyasztása a gyümölcs húsában lévő enzimeknek köszönhetően elősegíti az emésztőrendszer egészséges működését. A passion fruit fogyasztása tehát igencsak kedvező hatásokkal bír. Ez a legcsodálatosabb a gyógynövényekben.
A maracuja felhasználása:
A nyugtató hatása már évszázadok óta ismert, a belőle készült teát görcsoldónak, nyugtatónak használták.
A gyümölcs leve és levele hatásosan kezeli az alvási nehézségekben szenvedők panaszait, de jelentősen csökkenti a szorongásos betegek tüneteit is.
Egy fárasztó nap után, ha nehezebben tudunk elaludni, e gyümölcs fogyasztásával ezen könnyen segíthetünk.
Napjainkban a rákmegelőzés és- gyógyítás területén értek el sikereket.
A gyümölcs főzete olyan hatóanyagokat tartalmaz, melyek képesek megbénítani azokat az enzimeket, melyek ahhoz szükségesek, hogy a rákos sejtek bejussanak az érpályába és a nyirokkeringésbe.
A maracuja hatása nem merül ki ennyiben. Maga a gyümölcs és a leve is hatásosan képes kezelni az alvási problémákat. Már több kutatás is kimutatta, hogy segít a szorongásos betegségek és a hangulatingadozások esetében is. Nem hat olyan gyorsan mint egy gyógyszer azonban teljesen természetes. Alkalmas még a menstruációs fájdalmak enyhítésére is. Más országokban használják még az epilepszia és a gyengén látás ellen is. Az USA-ban vágyfokozóként is fogyasztják.
A maracuja hol kapható?
A legtöbb esetben az otthonunk kényelméből tudunk online rendelni, azonban boltokban boltokban, bioboltokban is kapható. Mivel az íze igen intenzív, nagyon kis mennyiség kell belőle.
Minden desszerthez jól passzol, ahol egyébként is valamilyen savanykás gyümölcsöt használnánk.
