Ez egy igazán különleges recept és ami fontos, hogy nagyon egészséges is. A retek és a citrom is tele vitaminokkal amikre szüksége van minden embernek.

Nézzük mikre lesz szükséged az étel elkészítéséhez (6 személyre):
 

-          100 g sótlan vaj, darabokra vágva

-          2 tk szezámolaj

-          3 csokor retek, megmosva, levágva

-          1 citrom leve, plusz extra citromszeletek a tálaláshoz

-          1 evőkanál pirított fekete-fehér szezámmag

-          Sóska, reteklevél, kínai bazsalikom
 

Az elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe és egy nagyszerű vitaminbombát kapsz.
 

1.       Olvaszd fel a vajat és az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon, és főzd 3 percig, vagy amíg dióbarna nem lesz. Add hozzá retket, és serpenyőben főzd 6-8 percig, vagy amíg megpuhul. Egy tálba kanalazd ki.

2.       Locsold meg citromlével, és szórd meg szezámmaggal és salátalevelekkel. Extra citrommal lehet tálalni.