Egyszerű és gyorsan elkészíthető, ráadásul a családnak is ízlik. Ez bizony a kevert túrós!

Hozzávalók a kevert túrós recepthez:

- 9 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 3 tojás
- 7 evőkanál eritrit vagy xylit
- fél csomag sütőpor
- 50 dkg túró
- 1 vaníliás cukor
- 5 dkg vaj
- 2 pohár kefir
- mazsola
- 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

A tojásokat habosra keverjük az eritrittel, majd hozzákeverjük a lisztet, amibe előzőleg beleszórtuk a sütőport. Elkészítjük a túrót. Villával összetörjük, beletesszük a mazsolát, a citromhéjat és a vaníliás cukrot. A kefireket a lisztes tojáshoz keverjük, majd a túrót is. Beleöntjük egy jól kivajazott tepsibe. A tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Addig sütjük, amíg a beleszúrt villára már nem ragad a tészta.

Ugyanezt megcsinálhatjuk túró helyett almával vagy káposztával is. Nagyon ízletes, könnyű tésztájú, egészséges sütemény. A család imádni fogja!

Többféleképpen is készíthetünk egyszerű kevert túróst.

Míg a fentiekben teljes mértékben törekedtünk arra, hogy a lehető legegészségesebb alapanyagokkal dolgozzuk, addig itt már egy másik elkészítési módot ismerhetünk meg.

Hozzávalók:
A tésztához:
- 4 db tojás
- 25 dkg cukor, alternatíva
- 1,5 dl olaj
- 1 dl tej
- 30 dkg liszt
- 1,2 dkg sütőpor
 

A túrós réteghez:
- 45 dkg tehéntúró
- 1 db citrom reszelt héja
- 15 dkg cukor, alternatíva
- 2 db tojás
- 3 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál búzadara

Elkészítés:
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáöntjük az olajat, tovább keverjük, végül pedig felváltva a tésztához keverjük a sütőporos lisztet és a tejet. Csomómentesre dolgozzuk.
A túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, a cukorral, a tojásokkal, a tejföl lel és a grízzel. 
A tésztát egy sütőpapírral kibélelt, 23 x 34 cm-es tepsibe öntjük, majd rákanalazzuk a túrós keveréket. Evőkanállal vagy villával márványosra keverjük a tésztát a túróval.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, ahol körülbelül 40 perc alatt készre sütjük. Miután kihűlt, kockákra vágjuk és porcukorral meghintve kínáljuk.

Készen is vagyunk. Jó étvágyat!