A hajdina gyógyhatásai
A hajdina vagy más néven tatárka igen nagyszerű hatásokkal rendelkezik.
A hajdinát nagyon sokan gabonafélének vélik, pedig valójában egy olyan növényről van szó, amely akár 1 méter nagyságúra is képes megnőni és szív alakú levelekkel rendelkezik. Azért vélik sokan róla azt, hogy gabona, mert a lisztes magját a búzához hasonlóan szokás fogyasztani. Ha pedig már itt járunk, akkor nem mehetünk el amellett sem, hogy a búzával ellentétben gluténérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják a hajdinát.
Emellett a hajdina gyógyhatásait tovább is sorolhatjuk, melyeket az alábbiakban soroltunk fel:
Csökkenti a vérnyomást:
A hajdina jó magnéziumforrás, ezért nagyon jó hatással van a vérnyomásra.
Szív- és érrendszer:
Mivel szinte minden B-vitamin megtalálható benne ezért nagyon jó hatással van a szív- és érrendszerre. A benne rejlő vitaminok csökkentik a vérben lévő koleszterin koncentrációját.
Segíti a fogyást:
Kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a búza vagy az árpa. Gazdag rostban és fehérjében. Serkenti az emésztést, valamint az izomépítést.
Csontok egészsége:
A benne található magnézium jó hatással van a csontokra és a fogazatra. Mangántartalma biztosítja a csontok egészséges felépítését.
Májproblémák:
Magas komplex-B vitamin tartalma miatt ajánlott azok számára, akik májproblémákkal küzdenek, és nem fogyaszthatnak cukrot tartalmazó anyagokat.
Alacsony vörösvérsejt szint:
Gazdag ásványi anyag tartalma miatt a hajdinával hatékonyan kezelhető az alacsony vörösvérsejt szint.
Röviden szólva a hajdina hatásai miatt nagyon egészséges.
A csíráztatott hajdinának nagyon magas a vas-, magnézium és cink tartalma. Könnyebben emészthető és ráadásul a bélrendszer tisztítására is alkalmas. A vegetáriánusok és vegánok is előszeretettel fogyasztják, mivel kiváló minőségű fehérjéket tartalmaz. Egyfajta húspótlónak, vagy a húsból a szervezetbe bejuttatott fehérje pótlására alkalmas. Cukorbetegség, valamint inzulinrezisztencia esetén is bátran fogyasztható, hiszen képes szabályozni a vércukorszintet. Azonban jótékony hatásai itt még nem érnek véget. Képes csökkenteni a vérnyomást, valamint szabályozni a koleszterinszintet is.
HASZNOSNAK TALÁLTAD EZT A CIKKET?
