A B-vitamin nélkülözhetetlen a normális agyműködéshez és az idegrendszerhez. A hiánya akár vérszegénységet, depressziót és szörnyű fáradtságot is okozhat.
Nézzük is, hogy milyen ételekből pótolhatod a számodra a szükséges b-vitamint. Nagyszerű B-vitamin források!
Szardínia: Már 200 gramm szardínia több mint háromszorosát tartalmazza a napi B-vitamin bevitelnek. Emellett gazdag még D-vitaminban, szelénben, foszforban, fehérjében, kalciumban és omega-3 zsírsavban.
A lazac is rendkívüli forrás. A B-vitaminon kívül tartalmaz még D-vitamint, szelént, jódot és foszfort is. Ez is nagyszerű omega-3 forrás.
A tonhal is a legjobb b-vitamin források közé tartozik. A vitaminokon kívül tartalmaz még szelént, fehérjét, káliumot, foszfort és omega-3 zsírsavat. Ásványi sókat is tartalmaz amelyek erősítik az immunrendszert.
A tőkehal is nagyszerű mint minden olajos hal. Nagyon gazdag még jódban, szelénben, foszforban és omega-3 zsírsavban.
A bárányhús is nagyszerű, a b-vitamin mellett rendkívül erős antioxidáns is. Nagyon jó forrása a fehérjének, a szelénnek, a cinknek és a foszfornak is.
A sajtok és a különböző tejtermékek tartalmaznak B2-vitamint, riboflavint is, ezért érdemes beépíteni az étrendbe.
Az olajos magvak is nagyon sok B3-vitamint és niacint tartalmaznak. Viszont érdemes vigyázni velük, mivel a mogyoró és a diófélék akár allergiás reakciót válhatnak ki.
A tojásról tudjuk, hogy nagyon sok energiát ad és található benne B5-vitamin valamint patoténsavak is.
A tej egy nagyon jó kalciumforrás. Magas a B5-vitamin tartalma.
A B6-vitaminnak nagyszerű vérképző hatása van és javítja a közérzetet is. Érdemes hetente több alkalommal is fogyasztani banánt.
A szárnyashús is fontos mivel nagyon sok B6-vitamin található meg benne. Érdemes fogyasztani csirke és pulykahúst is.
A máj is sok B-vitamint tartalmaz. Található benne B1-, B6- és B12- vitamin is. Az egyik legjobb vitaminpótló a máj.
A sárgarépa is kiváló vitaminforrás. Található benne B13-vitamin és ortosav is. A májműködés szempontjából is fontos a fogyasztása. Nem csak vitaminokat tartalmaz hanem ásványi anyagokat is.