Gyógyászati szempontból a guava levele rettentő sok pozitív hatással rendelkezik.
A guava magyarul guava vagy esetleg közönséges guáva néven is ismeretes.
Nagy mennyiségben tartalmaz A- és C-vitamint, káliumot, egészséges rostokat és likopint. Érdekesség, hogy a szamóca guava általában kisebb és lapítottabb, míg a hagyományos guava nagyobb és kerekdedebb formájú.
A guava levelei képesek csökkenteni a koleszterint. A belőlük főzött teával kezelhető a hörghurut és a köhögés. Ha az összetört leveleket a bőrre helyezzük, enyhíthetjük vele az allergia okozta viszketést, de ezt a módszert alkalmazhatjuk rovarcsípés esetén is. A guava levelei óriási segítséget jelentenek hajhullás ellen. A guava leveléből főzött teát lehűtés után gyengéden masszírozzuk a fejbőrbe, így megakadályozhatjuk a további hajhullást.
A guava tea számos egyéb problémára is megoldást jelenthet: étvágycsökkentő, segíti a fogyást. Hasmenés ellen is kiváló, valamint ételmérgezés esetén. Csökkenti a vércukorszintet, hatékony a megnagyobbodott prosztata és a rák kezelésében. Magas C-vitamin-tartalma miatt hatékony a pattanások kezelésében, a fül külső fertőzése esetén cseppentsünk az érintett területre. A guava levél tea gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezhet, ami segíthet enyhíteni az ízületi gyulladás vagy más gyulladásos betegségek tüneteit. A guava levél tea antioxidánsokban gazdag, amik segíthetnek a bőr egészségének javításában és a bőröregedés jeleinek csökkentésében.
De a leveleit összetörve vágott sebekre, horzsolásokra is kiváló lehet.
Fogfájást is enyhíthetünk vele, ha levelét elrágcsáljuk. De egyéb szájüregi problémák esetén is hatásos lehet.
A guava hatása nem ér itt véget. A guava segít megelőzni a látásproblémákat. A benne található anyagoknak hála hozzájárul az egészséges látáshoz. Nagyon jó antioxidáns, ezért segíthet megelőzni a korai öregedést. Található benne A- és C- vitamin, ezért nagyon jó immunerősítő. A guava egészséges szinten tartja a pajzsmirigyet. Rendszeres fogyasztása mellett nagyon sokat javít az agy vérellátásán. Nagyon fontos a friss memória és az agy egészsége.
A guava segít csökkenteni a magas vérnyomást is. Mivel magas a rosttartalma, ezért nagyon jót tesz az emésztésnek és még a fogyókúrába is beilleszthető. Rengeteg folsav is található a guavában. A cukorbetegeknek minden esetben oda kell figyelniük, hogy milyen ételeket fogyasztanak. A guava fogyasztható diabétesz esetén is mivel rendkívül alacsony a glikémiás indexe. A vércukrot nem emeli meg nagy mértékben.
A guava fogyasztása tehát ajánlott mindenkinek. Ha egy kis vitaminra van szükséged és emellett még több jótékony hatásara vágysz, akkor a guava nagyszerű választás lehet a számodra.
Rendkívül jó a guava mártás a csirkehúsokhoz. Nézzük is mikre van szükséged az elkészítéséhez:
- 6 darab guava
- 1 teáskanál mustármag
- 1 teáskanál száraz chili
- 1 db fahéjrúd
- 5 db kardamomhüvely
- 3 darab ánizs
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 evőkanál földimogyoróolaj
- 2,5 dl borecet
- 10 dkg barna cukor
A fűszereket egy vastag falú serpenyőben fél percig kell pirítani, ezután hozzá kell adni az olajat és a guavát. Ezt jól össze kell keverni, felönteni ecettel, bele kell szórni a cukrot és sűrűre kell főzni. Készen is van a guava mártás.
A guava íze
Az érett guava rendkívül aromás és édes. Íze lehet olyan, mint a kombinációja a körtének, az őszibaracknak és a dinnyének, de sokan azt is mondják, hogy kissé citrusos jegyeket is tartalmaz. Az érett guava rendkívül ízletes és kellemesen édes, és gyakran frissen fogyasztják, vagy különféle ételek és italok, például dzsemek, pürék vagy gyümölcslevek részeként kerül felhasználásra.
Milyen formában kapható a guava?
-
Friss gyümölcs
-
Guava püré
-
Guava dzsem és lekvár
-
Szárított guava
-
Guava konzerv
-
Guava gyümölcslevek
-
Guava kivonat étrend-kiegészítőkben
